PEQUEÑOS
VIHAPIIRAKKA 7
Ondan vegaaninen chili ‘lihis’, pikkelöityjä kasviksia & suolakurkkua (VEG) Onda’s vegan
chili ”meat pie”, pickled vegetables & sliced pickle
PAPAS LOCAS & KIMCHI 8
Ranskalaisia, Ondan karamelisoitua fresh kimchiä, vegan almond cheddar sauce, kurkku-jalopeno mayo, kevätsipulia
& tuoreita yrttejä (VEG, G) French fries, Onda’s caramelized fresh kimchi, vegan almond cheddar sauce, cucumber-jalopeno mayo, spring onion & fresh herbs
VEGAN CAESAR 9 / 16
Vegan Caesar, cashew caesar dressing, paahdettua kuningasosterivinokasta, ravintohiivapaahdettua broccolia, kirsikkatomaattia & rosmariinikrutonkeja (VEG) Vegan Caesar Salad, cashew caesar dressing, roasted king oyster mushroom, broccoli roasted with nutritional yeast & rosemary croutons
PLATOS PRINCIPALES
QUINOA & KIMCHI BURGER 18
Perunasämpylä, quinoa-kimchipihvi kuningasosterivinokkailla, vegan mantelijuusto, Ondan ketsuppia, pikkelöityä kurkkua, vegan kurkkumayo sekä ’triple-cooked’ suolaperunoita (VEG, saa G) Potato burger bun, quinoa & kimchi patty with king oyster mushrooms topper with vegan almond cheese, Onda’s ketchup, pickled cucumber, vegan cucumber mayo & ’triple-cooked’ fries
CAULIFLOWER 18
Ondan harissatahnalla marinoitua ja hiiligrillattua kukkakaalia, tomatillosalsaa, vegan baba ganoush, paahdettua kikhernettä ja hasselpähkinää (VEG, G) Charcoal-grilled cauliflower marinated with Onda house made harissa paste, served with tomatillo salsa, vegan baba ganoush & roasted chickpeas and hazelnuts
STICKY SEITAN 19
Ondan hiiligrillattu seitan, ketjap manis glace, bataattipyreetä, minttukurkkua, paahdettua maapähkinää & vegan piparjuuri mayo (VEG) Onda´s charcoal grilled seitan with ketjap manis glace, sweet potato puree, mint cucumber & vegan horseradish mayo
KUZU BURGER 19
Hiiligrillattu kotimainen tamarindi glaseerattu lammaspihvi, perunasämpylä, ’ezme’ tillikaalia, punasipulia, valkosipuli-sitruuna-jogurttia, ’triple-cooked’ suola- perunoita
& savuchilimajoneesia (L, saa M & saa G) Charcoal-grilled organic & domestic lamb burger with tamarind glaze, in potato bun, with ezme cabbage, red onion, garlic & lemon yoghurt, ’triple-cooked’ fries & smoked chili mayo
BISTECK 27
Hiiligrillattu marmori L-luupihvi, grillattua selleriä, dijon perunamuusia, paahdettua broccolinia, luuydinkastiketta & ‘café de paris’ maustevoi (L, G, saa M, sis kalaa) Charcoal-grilled marble L bone steak, dijon potato puree, grilled broccolini, bone marrow sauce & ‘café de paris’ butter
POSTRE
BANANA SPLIT 9
Ondan vegaanista vaniljajäätelöä, banaania, snickers crumble, kookoskinuskia, tuoretta vadelmaa & mate-suklaakastike (VEG) Vegan vanilla ice cream, banana, snickers crumble, coconut caramel, raspberries with mate-chocolate sauce
VIHAPIIRAKKA 7
Ondan vegaaninen chili ‘lihis’, pikkelöityjä kasviksia & suolakurkkua (VEG) Onda’s vegan
chili ”meat pie”, pickled vegetables & sliced pickle
PAPAS LOCAS & KIMCHI 8
Ranskalaisia, Ondan karamelisoitua fresh kimchiä, vegan almond cheddar sauce, kurkku-jalopeno mayo, kevätsipulia
& tuoreita yrttejä (VEG, G) French fries, Onda’s caramelized fresh kimchi, vegan almond cheddar sauce, cucumber-jalopeno mayo, spring onion & fresh herbs
VEGAN CAESAR 9 / 16
Vegan Caesar, cashew caesar dressing, paahdettua kuningasosterivinokasta, ravintohiivapaahdettua broccolia, kirsikkatomaattia & rosmariinikrutonkeja (VEG) Vegan Caesar Salad, cashew caesar dressing, roasted king oyster mushroom, broccoli roasted with nutritional yeast & rosemary croutons
PLATOS PRINCIPALES
QUINOA & KIMCHI BURGER 18
Perunasämpylä, quinoa-kimchipihvi kuningasosterivinokkailla, vegan mantelijuusto, Ondan ketsuppia, pikkelöityä kurkkua, vegan kurkkumayo sekä ’triple-cooked’ suolaperunoita (VEG, saa G) Potato burger bun, quinoa & kimchi patty with king oyster mushrooms topper with vegan almond cheese, Onda’s ketchup, pickled cucumber, vegan cucumber mayo & ’triple-cooked’ fries
CAULIFLOWER 18
Ondan harissatahnalla marinoitua ja hiiligrillattua kukkakaalia, tomatillosalsaa, vegan baba ganoush, paahdettua kikhernettä ja hasselpähkinää (VEG, G) Charcoal-grilled cauliflower marinated with Onda house made harissa paste, served with tomatillo salsa, vegan baba ganoush & roasted chickpeas and hazelnuts
STICKY SEITAN 19
Ondan hiiligrillattu seitan, ketjap manis glace, bataattipyreetä, minttukurkkua, paahdettua maapähkinää & vegan piparjuuri mayo (VEG) Onda´s charcoal grilled seitan with ketjap manis glace, sweet potato puree, mint cucumber & vegan horseradish mayo
KUZU BURGER 19
Hiiligrillattu kotimainen tamarindi glaseerattu lammaspihvi, perunasämpylä, ’ezme’ tillikaalia, punasipulia, valkosipuli-sitruuna-jogurttia, ’triple-cooked’ suola- perunoita
& savuchilimajoneesia (L, saa M & saa G) Charcoal-grilled organic & domestic lamb burger with tamarind glaze, in potato bun, with ezme cabbage, red onion, garlic & lemon yoghurt, ’triple-cooked’ fries & smoked chili mayo
BISTECK 27
Hiiligrillattu marmori L-luupihvi, grillattua selleriä, dijon perunamuusia, paahdettua broccolinia, luuydinkastiketta & ‘café de paris’ maustevoi (L, G, saa M, sis kalaa) Charcoal-grilled marble L bone steak, dijon potato puree, grilled broccolini, bone marrow sauce & ‘café de paris’ butter
POSTRE
BANANA SPLIT 9
Ondan vegaanista vaniljajäätelöä, banaania, snickers crumble, kookoskinuskia, tuoretta vadelmaa & mate-suklaakastike (VEG) Vegan vanilla ice cream, banana, snickers crumble, coconut caramel, raspberries with mate-chocolate sauce
